Avantages et inconvénients
La chirurgie bariatrique connaît un développement rapide au profit de la dérivation de type by-pass et de la gastrectomie longitudinale, aux dépens d’anciennes techniques comme l’anneau ajustable ou la gastroplastie verticale calibrée. De ce fait, à côté de ses résultats cliniques morphologiques indéniables, l’étude de ses répercussions biologiques endocrines est un axe de plus en plus fréquemment analysé.
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