La mesure du glucose en continu devrait idéalement s’effectuer dans le milieu vasculaire afin de juger le niveau glycémique du patient. Cette technique reste trop complexe à mettre en place si bien que le choix s’est porté, ces dernières années, sur un abord sous-cutané. La concentration du glucose est alors mesurée dans le milieu extravasculaire, et plus précisément dans le milieu interstitiel. Quelle est sa pertinence physiologique pour la mesure de la glycémie ?
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