Le by-pass est une technique de chirurgie bariatrique qui consiste à réduire le volume de l’estomac et de modifier le circuit alimentaire. Elle a 3 effets principaux : la restriction alimentaire par le volume, la satiété rapide et la malabsorption (suivant la partie de l’intestin dérivée). Elle a pour principal inconvénient la possible apparition de malaises.
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