La néoglucogenèse est une fonction récemment décrite dans le métabolisme glucidique intestinal. L’intestin contribue notamment à environ 20-25 % de la production de glucose endogène pendant le jeûne. De façon intéressante, la néoglucogenèse intestinale est capable à l’état nourri post-absorptif de réguler l’homéostasie énergétique à travers une communication avec le cerveau. Le système neuronal périportal détecte le glucose (produit par la néoglucogenèse intestinale) dans les parois de la veine porte et envoie un signal au cerveau pour moduler les sensations de faim et l’homéostasie du glucose. Les protéines et les fibres alimentaires mobilisent ainsi la néoglucogenèse intestinale comme lien pour induire leurs effets anti-obésité et anti-diabète. Enfin, la néoglucogenèse intestinale pourrait également être impliquée dans les améliorations métaboliques rapides induites par certaines chirurgies gastriques de l’obésité.
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