L'expertise pratique en diabétologie

L’alimentation de l’enfant diabétique

Eduquer un patient à l’autonomie, lui faire intégrer les contraintes plus ou moins grandes de son traitement est notre objectif à nous, soignants. Faire en sorte que la modification de sa vie dictée par la maladie, surtout si elle est chronique, soit le moins difficile possible est notre ambition. Dans le cas du diabète de type 1 chez l’enfant, insuline et alimentation sont liées tous les jours et plusieurs fois par jour. Nous nous attacherons ici à la description d’une alimentation dans le cadre d’un diabète insulinodépendant plutôt qu’à celle d’un diabète de type 2, qui reste peu fréquent en France chez le jeune.

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